المجال المفاهيمي التغذية عند الإنسان ]
كفاءة المرحلية: [/color]يقترح وفق مسعى علمي حلولا لمشكل اختلال الوظائف الأيضية بتجنيد المعارف
المتعلقة بتحولات و دور الأغذية في العض
ا
لوحدة المفاهيمية2: امتصاص المغذيـــــــــــــــــــات
الكفا
ءة القاعدية: يحدد الخصائص البنيوية لمقر امتصاص المغذيات
الـمــــــــــــــــدة: ساعتـــــــــــــــــــان.
مستوى التناول:
- يتميز الجدار الداخلي للمعي الدقيق بوجود انثناءات عليها زغابات معوية كثيرة , غنية
بالشعيرات الدموية مما يشكل سطح تماس واسع بين الأغذية و الدم.
- تسمح هذه البنية المتميزة بامتصاص المغذيات.
مؤشر الكفاءة:
- تحليل وثيقة تبين بنية الجدار الداخلي للمعي الدقيق.
- إنجاز رسم تخطيطي لزغابة معوية إنطلاقا من تحليل وثيقة.
بطاقة الوسائل:
- جهاز الإسقاط و شفافيات ( البنية الداخلية للمعي الدقيق – البنية الداخلية للزغابة المعوية )
- شفافية تظهر غشاء المساريقا.
- جداول من الكتاب المدرسي.
تنظيم العمل:
1- وضعية الإنطلاق:
- التذكير بالتحولات التي تطرأ على الأغذية في الأنبوب الهضمي.
- الوصول إلى نواتج عملية الهضم.
2- طرح الإشكالـــــــــــية:
- ما مصير نواتج عملية الهضم ؟
3- مسعى حل الإشكالية:
- ماهي الخصائص البنيوية للمعي الدقيق التي تسمح له بالقيام بهذا الدور؟
النشاط1:وصف البنية الداخلية للمعي الدقيق.
- عرض شفافيات تظهر البنية الداخلية للمعي الدقيق.
- جمع التصورات المختلفة للتلاميذ.[[/justify]
موضوع: : التغذية عند الإنسان 
